作者:本站小编来源:时间:2023-03-30 06:30:02
葡萄甜浆的做法
材料:
1、新鲜草莓、柠檬汁和蜂蜜。
2、白糖适量(根据个人口味添加),水少量。
步骤/方法
1、将新鲜的草莓洗净后去蒂切半放入榨汁机中搅碎成糊状备用;
2、在锅中倒入适量的清水煮开加入少许的盐搅拌融化后将糖倒进去继续熬制到粘稠状时关火冷却至室温待用;
3、用纱布包裹好柠檬挤出的果汁液挤出其中的果肉渣留取果皮切成小块备用;
4、待糖浆温度降低后再分三次把准备好的草莓糊放进去并搅拌均匀制成葡萄酱料;
5、等其放凉后用勺子将其舀入玻璃罐子密封即可食用!
小贴士
1、做水果沙拉的时候也可以加一些苹果醋来调节酸味
2、制作过程中要注意的是一定要等到水温降到常温之后再放进草莓泥一起拌均匀,不然会容易结块影响口感
注意事项